Libri Cartocci atomici. 80 ricette creative dal cuoco piu pazzo del mondo. Ediz. illustrata PDF / EPUB

Andrea Mainardi | Gribaudo
  • Autore: Andrea Mainardi
  • Editore: Gribaudo
  • I dati pubblicati: 27 Novembre '13
  • ISBN: 9788858010143
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 137 pages
  • Dimensione del file: 46MB
  • Posto:

La cottura al cartoccio e sinonimo di cucina veloce e gustosa. AndreaMainardi, chef estroso ed eclettico, sperimenta inediti e presentazioniricercate: dai pizzoccheri al cartoccio ai maccheroni ripieni, dall'asticealla catalana al pollo palestrato, dalle patate alla carbonara fino allefragole passionali. Le ricette sono corredate da fotografie che permettono discoprire le diverse possibilita di presentazione dei piatti e dal "tocco inpiu", idee e consigli per impiattare, decorare e per gustose varianti.

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